06/10/2014 Villette de Vienne

Encore une belle après midi à Villette de Vienne ce 06/10/2014.Nous étions 28 au rendez vous fixé pour débuter l'après midi par une pétanque pour certains, randonnée pour d'autres et à 15h30 sous la conduite de Pierre nous nous sommes retrouvés à la distillerie Colombier pour une visite de cet établissement. Le Directeur de cette  entreprise nous a fait visiter celle ci en nous expliquant les différentes étapes de la confection des différents produits à partir du ramassage des poires jusqu'à leur distillation pour en faire de la liqueur de poire (20°) du Poiré(40°et +),digestif rendu célèbre par Fernand Point le célèbre cuisinier de la Pyramide et également des pâtes de fruit des chocolats et plein d'autres choses.Nous avons dégusté toutes ces spécialités avant de faire chauffer la carte bleue et ramener certains de ces produits à la maison.Un grand merci à Pierre de Villette pour l'organisation de cette visite,merci également à Mr Stéphane Jay et son personnel pour leur excellent accueil et leurs compétences. Leur site Internet à visiter
http://www.poire-colombier.com/crbst_7.html

Bonne semaine à toutes et tous